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nous utiliserons les saumons BIO pour la qualité !

cette semain,la fournisseur est en rupture de saumon bio, nous remplaçons de saumon label rouge !

salmon BIO pour sushi fou gradignan

saumon bio

promotion ! offert ! ajouter au panier

Gyoza au cabillaud (new produit promo janvier)5 pièce 5,00 €

poke bowl saumon cuit -50% 7,50 €

saumon cuit, salade mix , edamame, avocat, mangue,oignons frits, sésames sur un bol de riz vinaigré avec sauce mayonnaise japonaise!

California saumon cuit -50% 1,90 €

California tuna -50% promo julliet 2,20 €

thon cuit , avocat,

brochette saumon -50% promo juillet 2,20 €

2 pièce

partir 30€achat un kara age offert

poulets frites 5piece

MENU MIDI (uniquement le midi)

2 Accompagnements offerts parmi :
riz nature
riz vinaigré
salade de chou
soupe miso

Midi A 13,50 €

3 California saumon,3 spring saumon
3 saumon roll,3 maki avocat,3 sushi saumon
2 accompagnements offerts

Midi B 13,50 €

6 California saumon,6 sushi saumon,2 accompagnements offerts

Midi C 13,50 €

6 Spring avocat cheese,3 california saumon cuit avocat
3 maki saumon,3 sushi saumon
2 accompagnements offerts

Midi D 14,50 €

6 California saumon,6 califomia saumon cuit
6 california crispy,2 accompagnements offerts

MENU

1 Accompagnement offert parmi :
riz nature
riz vinaigré
salade de chou
soupe miso

petit sachimi 12,50 €

6p sachimi saumon, 3p sachimi thon , 3p sachimi crevette

menu express 11,90 €

6p maki thon spicy, 6p cali saumon, 6p spring saumon cuit

menu solo A 14,90 €

3 California saumon ,3 spring saumon, 3 saumon Roll, 3 maki avocat, 3 sushi saumon , 1 accompagnement offert

Menu solo B 14,90 €

6 California saumon ,6 sushi saumon

Menu solo C 14,90 €

6 spring roll avocat , 3 california saumon cuit , 3 maki saumon , 3 sushi saumon, 1 accompagnement offert

Menu solo D 15,90 €

6 california saumon ,6 california saumon cuit avocat, 6 california crispy au poulet , 1 accompagnement offert

Sushi Dream 16,50 €

6 Sushi saumon,4 sushi thon

Salmon Lover 17,90 €

4 Sushi saumon,6 spring saumon,6 california saumon,3 sashimi saumon

Label Rouge 20,50 €

6 Maki saumon,
6 spring saumon
6 california saumon
6 california saumon

California Lover 20,90 €

6 California pacifio
6 california cacsar
6 california crevettec panée,
6 california saumon cuit

Fresh Mix 21,90 €

2 Sushi saumon,2 saumon snacké
2 sushi thon,6 california pacifio
4 caesar roll,3 sashimi saumon
1 tulip saumon,1 tulip cheese

Gourmet 20,90 €

6 French touch,6 california pacific,6 spring saumon cuit,4 caesar roll

Menu mix 1 (5brochette ou 5 gyoza) 15,90 €

6 Sushi saumon
(1 brochette bœuf au fromage
1 brochette boulette de poulet
2 brochettes au poulet mariné 1brochette boulette de saumon ) ou (5 gyoza au poulet)

Menu mix 2 16,90 €

6 California saumon
6 saumon roll avocat
5 gyoza poulet légume

Menu mix 3 (5brochette ou 5 gyoza) 15,90 €

6 California saumon
3 Sushi saumon
(1 brochette bœuf au fromage
1 brochette boulette de poulet
2 brochettes au poulet , 1brochette boulette de saumon) ou (5 gyoza au poulet)

Duo 35,90 €

6 California saumon
6 maki thon spicy
6 spring saumon cuit
6 spring saumon
2 sushi thon
2 sushi saumon snacké
2 sushi thon snacké
5 poulet frit
3 crevettes pannées
2 accompagnements

Duo Gourmet 45,90 €

8 Dragon roll,6 california saumon
6 spring crevette,6 spring saumon cuit
6 french touch,6 saumon roll
2 sushi saumon,2 sushi thon
2 sushi suamon snacké,2 accompagnements

MENU PARTY

(3-4 personnes)

Crazy Box 59,90 €

(52 pcs,3-4 persones)
6 California crevette
6 California pacific
6 spring saumon
6 maki avocat cheese
6 saumon roll
6 california latino
4 sushi thon
3 sushi saumon
2 sushi thon snacké
2sushi saumon snacké
2 sushi crevette snacké
3 suchi daurade

Poké bowl & sachimi

chirashi mix 15,90 €

chirashi anguille 15,90 €

Chirashi tataki de saumon 15,90 €

Tranches de saumon snackées,sauce yuzu,sur un bol de riz vinaigré

Chirashi tataki de thon 16,90 €

Tranches de thon snackées,sauce teriyaki,sur un bol de riz vinaigré

Chirashi tataki de boeuf 15,90 €

Tranches de boeuf snackées,sauce spéciale
maison,sur un bol de riz vinaigré

Chirashi saumon avocat 14,90 €

Tranches de saumon et avocat sur un bol de riz vinaigré

Poké bowl Booster 15,90 €

Cube de saumon,tofu,avocat,tomate séchée,graines de
soja,salade mixe, fruit sec,sauce sésame,riz vinaigré

Poké bowl Mariné 15,90 €

Cube de saumon et thon,avocat,concombre,poireau,oignon
rouge,coriandre,menthe,sésame,riz vinaigré

Poké bowl Super Tuna 16,90 €

Cube de thon,avocat,concombre,oignon frit,sauce
sweet spicy,sésame,riz vinaigré

Poké bowl Mango 15,90 €

Cube de saumon et mangue,edamame,sésame,salade
mixe,sauce ponzu,riz vinaigré

Sashimi mix(15 tranches) 15,50 €

Sashimi saumon(14 tranches) 14,50 €

Sashimi saumon(8 tranches) 9,20 €

Sashimi saumon thon(14 tranches) 15,50 €

Sashimi thon frais ,pas décongelé (8 tranches) 9,50 €

sashimi thon frais pas décongelé 14 pièce 16,90 €

sashimi daurade 8 pièce 8,90 €

sashimi daurade 14 pièce 14,50 €

Tataki de boeuf 15,90 €

Tranches de boeuf snackées,sauce spéciale maison

Tataki de saumon 16,50 €

Tranches de saumon snackées,sauce yuzu

Tataki de thon 16,90 €

Tranches de thon snackées,sauce teriyaki

bento japonais

bento au Kara age 15,90 €

Kara age, légume japonais, omelette, avocat,mange, tomate ,onigiri saumon cuit

SPÉCIAL MAISON

Caesar roll(8 pcs) 10,90 €

Poulet frit japonais,coeur de laitue,permesan,sauce
caesar,mangue, chips violette

Iceland roll(8 pcs) 11,90 €

Saumon,daurade,avocat,concombre,sauce
ponzu,tomate cerise,sauce violette

Princess roll(8 pcs) 10,50 €

Surimi,avocat,asperge concombre,oignon frit,nouvelle sauce spicy

Sunset roll(8 pcs) 10,90 €

Crevette panée,avocat,concombre,asperge,oignon frit
nouvelle sauce spicy

San jose(8 pcs) 10,90 €

Anguille grillé,avocat,patate douce,sauce unag sésame,tobiko

Summer roll(8 pcs) 10,90 €

Oeuf tobiko,surimi,avocat concombre,coeur
de laitue mayonaise japonaise

Dragon roll(8 pcs) 10,90 €

Crevette panée,avocat concombre,mayonaise
japonaise,nouvelle sauce spicy

Vocano-roll(4 pcs) 7,50 €

Futomaki frit avec saumon
fumé,mozzarella,mayonaise japonaise,sauce unagi

Yellowstone roll(4 pcs) 7,50 €

Futomaki frit avec crevette, mozzarella,mayonaise
japonaise,sauce unagi

Mango mango(8 pcs) 12,50 €

Crevette panée,mangue,patate douce,concombre,oeuf tobiko

PLATS CHAUDS & Brochette&tapas

wasabi tempura 2piece 4,50 €

brochette crevette 4,50 €

brochette saumon 4,50 €

boulette au poulet 4,50 €

brochette poulet 4,50 €

bœuf fromage 2 pièce 4,50 €

Yakitori mix 15,90 €

2 Brochettes boeuf au fromage
2 brochettes poulet mariné
2 brochettes boulette de poulet et 1brochette boulette de saumon
1 riz nature,1 salade de chou

EBI-TORI DON 13,90 €

6 pcs de poulet frit et 4 crevettes panées, salade mixe, chou rouge, carotte, sur un bol de riz chaud à la sauce sésame.

Menu Gyoza 12,90 €

10 Gyoza au poulet légumes
1 riz nature,1 salade de chou

curry japonaise au poulet 12,90 €

riz sauté japonais au saumon 9,90 €

saumon ,edamame, crevette

Kara-agé don 12,90 €

Morceaux de poulet pannés japonais, mayo japonaise épicé ,salade mixe, carottes, chou rouge, sur un bol de riz à la sauce sésame

gyudon japonais 12,90 €

boeuf cuisson japonaise

Boeuf au basilic🌶 12,50 €

Émincé de boeuf sauté, oignons rouges, poivrons ,poireaux, basilic frais sur un bol de riz

Pad thaï gaï 10,50 €

Nouilles de blé aux œuf , poulet, chou pak choy, chou chinois, pousses de soja, cacahuètes, oignon frits

bœuf massaman 11,90 €

bœuf, curry massaman,lait de coco,oignon,piment douce,pomme de terre,carottes,riz

Pad See Ew 🌶 10,90 €

nouilles de riz sautées, boeuf , pousses de soja, poivrons et brocolis, oeuf brouillé , oignons frits

Kao pad🌶 10,50 €

Riz sauté au poulet et crevette, sauce piment doux, oeuf brouillé et oeuf au plat, oignons frits

Pad thaï goong 10,50 €

Nouilles de blé aux œuf, crevettes, tofu parfumé, poivrons, pousses de soja, ciboulette thaï, cacahuètes, oignons frits

salade

salade saumon 12,90 €

salade mix , tomate sèche , tomate, maïs,radis cerise, carottes, chou rouge, saumon,pignon, sauce yuzu aigre douce

SUSHI (1pcs)

Sushi saumon teriyaki 2,00 €

Snacké teriyaki sésame

Sushi saumon yuzu 2,00 €

Snacké au yuzu brunoise de légumes

Sushi fumé 2,00 €

Saumon fumé,cheese sauce ponzu

Sushi crevette thaï 2,00 €

Sauce thaï

Sushi saumon 1,80 €

Classique

Sushi thon 1,80 €

Classique

Sushi avocat 1,50 €

Classique

MAKI (6pcs)

maki saumon cuit 3,50 €

Saumon roll 6,90 €

Cheese

Saumon roll avocat cheese 7,10 €

Avocat,cheese

Maki avocat sesame 4,00 €

Sésame

Maki avocat cheese 4,20 €

Cheese

Maki surimi 4,00 €

Sauce spicy mayo

Maki poulet 4,50 €

Mayonaise japonaise

Maki concombre 4,00 €

Sésame

Maki concombre cheese 4,20 €

Cheese

Maki nevada 5,00 €

Crevette,avocat menthe

Maki cheese 3,80 €

Ciboulette

Maki saumon fumé 4,80 €

Cheese

Maki saumon 4,80 €

Classique

Maki thon 4,80 €

Classique

Maki thon spicy 5,00 €

Ciboulette

Maki saumon spicy 5,00 €

Ciboulette

CALIFORNIA (6pcs)

California chèvre miel 5,50 €

California saumon cuit 3,90 €

California végan 5,10 €

Poivron,tomate,avocat,concombre,
ciboulette, persil

California latino 6,00 €

Cheddar,poulet frit,nouvelle sauce
spicy,poivron,tomate,concombre

California crunchy 6,00 €

Crevette panee,tomate,poivrons,sauce
spicy, oignon frit

California crispy 6,00 €

Poulet frit,tomate,poivrons,nouvelle
sauce spicy,oignon frit

California saumon 5,50 €

Avocat,sésame

California caesar 6,50 €

Coeur de laîtu,poulet frit,parmesan,
sauce caesar,chips violette

California crevette pannée 6,00 €

Concombre,nouvelle sauce spicy,sésame

California curry 5,80 €

Crevette cuite,avocat,sauce curry,noix de coco,sésame

California crevette 5,40 €

Avocat,sésame

California tuna 5,00 €

Thon cuit,avocat,sésame

California dynamite 5,80 €

Saumon,oeufs tobbiko,concombre,sésame nouvelle sauce spicy

California smoke 5,20 €

Saumon fumé,fromage frias,concombre,avocat,oeufs tobbiko

California pacific 5,80 €

Saumon,fromage frais,ciboulette,nouvelle sauce spicy,sésame

SPRING ROLL (6pcs)

spring saumon cuit avoct 3,90 €

Spring crevette pannée 6,50 €

Sauce spicy,concombre salade laitue

Spring caesar 6,50 €

Poulet frit,parmesan salade laitue

Spring thon cuit 5,90 €

Avocat,maïs

Spring vegan 5,60 €

Avocat,tomate,poivron concombre,carotte

Spring saumon cheese 6,20 €

Salade laitue

Spring saumon avocat 6,20 €

Avocat,coriandre menthe

Spring surimi 5,50 €

Avocat,sauce spicy surimi,menthe

Spring crevette 6,30 €

Avocat,coriandre menthe

Spring truffé 6,50 €

Crevette,pignon de pin huile de truffe

Spring poulet frit 5,50 €

Nouvelle sauce spicy,salade laitue,avocat

Spring avocat cheese 5,50 €

Salade laitue

Spring concombre cheese 5,50 €

Salade laitue

TAPAS ET DESSERT

gyoza vegan 5 pièce 6,00 €

Gyosa au poulet 5 pièce 6,00 €

crevettes panées 5piece 6,50 €

poulet frit japonais fait maison 5pcs 6,00 €

chicken wings 5 pièce 5,50 €

Salade wakamé 3,00 €

Salade de chou 2,00 €

Riz vinaigré 2,00 €

Soupe miso 2,00 €

salade edamame 3,30 €

fève de soja

Riz nature 2,00 €

chessecake yuzu 5,50 €

wafu finger cake 5,50 €

KHY TAIYAKI 1 pièce 3,50 €

glace matcha 500ml 6,00 €

gâteau au chocolat 4,00 €

mochi glacé mangue 5,00 €

2 pcs

mochi glacé caramel salé 5,50 €

2 pièce

mochi glacé sakura 5,50 €

mochi glacé fraise 5,50 €

mochi glacé sésame noir 4,50 €

2pcs

Perle de coco 3,50 €

2 pcs

mochi non glacé thé vert Macha 3,50 €

2 pcs

Mochi non glacé taro 3,50 €

2 pcs, pate sucrée enrobée par du riz gluant

mochi non glacé haricot rouge 3,50 €

2 pcs

BOISSON

limonade japonaise frais 3,50 €

limonade japonaise orange 3,50 €

Jus de passion 3,00 €

Jus de litchee 3,00 €

jus de mangue 3,00 €

Fanta 2,00 €

Evian 50cl 2,00 €

coca cherry 2,00 €

Coca cola 33cl 2,00 €

Coca zéro 33cl 2,00 €

Ice tea 33cl 2,00 €

Jus d'orange 33cl 2,50 €

Bière Tsingtao 3,50 €

Bière kirin 33cl 3,50 €

limonade japonais 3,50 €

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